Saumon, foie gras, escargots, viandes en sauce et bûche pâtissière, le tout arrosé d’une bonne rasade de vin (à consommer avec modération) : tous les ingrédients d’un lendemain difficile avec mal au ventre et mal aux cheveux sont au menu des festivités. Mais pas de panique, Azvision.az est là pour vous livrer les secrets des lendemains de fêtes qui chantent.

1. Dans une chambre pas surchauffée, tu dormiras

Au moment de rejoindre les bras de Morphée, vous serez peut-être déjà un peu mal en point. N’aggravez pas cette sensation d’inconfort en dormant dans une chambre surchauffée. Mieux vaut s’emmitoufler dans sa couette et se coucher dans une chambre avec peu (voire pas du tout) de chauffage. Le sommeil sera de meilleure qualité dans une pièce où la température est entre 16 et 19 degrés (maximum). Laisser la fenêtre légèrement entrouverte permettra aussi de renouveler l’air et d’apporter une fraîcheur salvatrice aux têtes embrumées et aux estomacs retournés.

2. Du citron, tu presseras

Pendant les fêtes, on fait beaucoup d’excès, notamment d’aliments gras. Un lendemain de festin, « je préconise à mes patients de boire une préparation à base de jus de citron et de gingembre frais, prescrit Raphaël Gruman, nutritionniste à Paris. Ce mélange stimule le foie et la production de sucs digestifs. Cela évite la sensation de pesanteur et active la digestion ». La recette est très simple : « On presse le jus d’un citron dans lequel on râpe un morceau de gingembre frais. On ajoute un peu d’eau à température ambiante et on boit le tout à jeun, avant le petit-déjeuner », conseille-t-il. « C’est bon pour contrer les effets de la mini-crise de foie provoquée par tous les excès de la veille et c’est aussi un bon remède contre la gueule de bois, puisque le gingembre est un anti nauséeux naturel.»

3. De l’eau, tu boiras

« C’est très important de se réhydrater, surtout si on a bu beaucoup d’alcool, qui déshydrate l’organisme », avertit Raphaël Gruman. « Il faut boire beaucoup d’eau pour drainer et éliminer les toxines », recommande le nutritionniste. Eau, thé, bouillon, on s’hydrate au maximum et sans modération. On essaie quand même de ne pas boire trop de café, cela n’arrangerait pas les affaires de votre foie déjà mis à rude épreuve.

4. Léger, tu mangeras

Il n’y a pas de secret : pour ne plus se sentir trop lourd après tout ce qu’on a englouti, il faut manger léger. « Le lendemain d’un repas de fêtes, on bannit le gras, qu’on a consommé en grande quantité la veille », prescrit le nutritionniste. Exit donc la lichette de beurre et d’huile pour la cuisson des aliments. Dans son assiette, « on privilégie au maximum les légumes. Crus, cuits ou en soupe, c’est comme on aime », indique-t-il. « Je recommande même à certains de mes patients une journée détox, où on consomme uniquement de la soupe de légumes, par exemple à base de courgette, qui est très légère. On en mange autant qu’on veut mais on ne mange que ça de la journée. » Les accros aux protéines, eux, pourront ajouter un peu de poisson ou de viande maigre à leur assiette de légumes.

5. Marcher, tu iras

Les lendemains de fêtes, on a juste envie de traîner en pyjama sous la couette devant Maman, j’ai raté l’avion ou Sissi (chacun ses goûts). C’est vrai que c’est cool, mais entre deux nanars, aller marcher vous fera le plus grand bien. On ne parle pas d’un trek, hein, on n’est pas sadiques et on sait que vous ne le feriez pas (nous non plus d’ailleurs). Mais une petite marche tonique de trente minutes à une heure fera très bien son office. « La marche active la circulation sanguine et permet là encore d’éliminer les toxines », explique Raphaël Gruman. Et après tout ça, libre à vous de vous accorder une petite sieste bien méritée.

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