D'après les diététiciens russes cités par le portail Med Daily, les saucissons et les saucisses fabriqués à base de produits carnés sont les aliments les plus dangereux pour notre santé.
Moins leur prix est élevé, moins ils contiennent de viande et plus ils sont composés de cancérogènes toxiques, expliquent-ils.
Les plats cuisinés bon marchés se classent deuxièmes puisqu'ils contiennent des phosphates et des acides gras trans, ajoutent les nutritionnistes.
Aussi, ils conseillent de ne pas acheter de fromages bon marché car dans la plupart des cas ils contiennent de la margarine, qui est très dangereuse pour notre santé.
Les conserves, concluent les chercheurs, sont également à éviter. Selon eux, dans ce cas c'est le prix du produit qui joue un rôle prépondérant: par exemple, des conserves de poissons bon marché pourraient contenir des métaux lourds provenant d'une oxydation de la boîte même.
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