Les derniers jours de McDonald`s?
Selon l`analyste Marc Kalinowski, ces nouvelles initiatives se sont soldées par des problèmes énormes pour les propriétaires des restaurants de la franchise. Ainsi, l`élargissement du menu a provoqué une charge excessive de travail pour les employés.
McDonald`s tente aujourd`hui de combler les pertes liées à une chute considérable de ses ventes aux États-Unis.
"Pour le moment, le système est très fragile. Notre menu comprend trop de repas, et nous tentons d`offrir trop de services à trop de gens. Du point de vue des propriétaires des franchises, l`entreprise est en voie d`effondrement", affirme le représentant d`un restaurant de la chaîne.
Un sondage effectué sur la base de 29 franchises de McDonald`s, comprenant 229 restaurants, montre que les propriétaires ne sont pas très optimistes: leurs estimations des perspectives pour les six mois à venir se chiffrent à 1,65 points sur 5 points possibles.
Comme 81% des restaurants de McDonalds travaillent dans le cadre de la franchise, ce mécontentement des propriétaires pourrait se solder par de grandes complications pour toute l`entreprise.