Qida əlavələrinin insan həyatı üçün təhlükəsi
O bildirib ki, hər bir qida əlavəsinin, eləcə də məhsulun tərkibinə əlavə edilən kimyəvi maddənin düzgün istifadə olunmaması insan həyatı üçün təhlükə törədir.
S.Rüstəmli qeyd edib ki, qida və ərzaq təhlükəsizliyinin təmin olunması dünyada yeni çağırışlara gətirib çıxarmaqdadır: "Məhsulların istehsalı artıq mürəkkəbləşir. Dünyada məhsulların qablaşdırılmasına, qida əlavələrindən istifadəyə olan tələbat artırıb. Bununla əlaqədar olaraq, Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin, Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun və ABŞ Beynəlxalq İnkişaf Agentliyinin birgə təşkilatçılığı ilə qida əlavələrinin təhlükəsizliyinə dair seminar keçirilir. Bu seminarın keçirilməsində əsas məqsəd müvafiq sahədə müasir texnologiyalarla tanış olmaq, tendensiyaların müzakirə etməkdir".
Aytən Zəhra
Azvision.az
Teqlər: AQTA